Les enjeux de l'eau dans la filière porcine, de l'animal au(x) territoire(s)

Les enjeux de l’eau dans la filière porcine, de l’animal au(x) territoire(s)

Ordre du jour

Jour 1

Introduction – Actualités du Groupe Filière (Bénédicte Lebret, INRAE)
Panorama général : les usages agricoles (élevage) et non agricoles de l’eau et sa disponibilité dans différents territoires, (Eric Sauquet, INRAE Riverly (en visio))
L’eau, quels enjeux pour nos élevages ?, (Caroline Cornet, Chambre Agriculture de Bretagne)
Qualité sanitaire des eaux et filière porcine, (Gilles Bornert, vétérinaire consultant indépendant)
L’utilisation de l’eau par l’aval de la filière porcine (abattage/transformation), (Anne Hemonic & Patrick Chevillon, IFIP)
Discussion générale: rapport d’étonnement, enseignements, questions pour la recherche
 

Jour 2

Élevage et qualité de l’eau (NO3-) : Quels risques associés aux élevages porcins et quels leviers d’action ?, (Fabrice Béline, INRAE SAS)
Besoin et utilisation de l’eau en élevage pour couvrir les besoins physiologiques et comportementaux des animaux et assurer le nettoyage des bâtiments, (Yannick Ramonet, Chambre Agriculture de Bretagne)
Réduire l’empreinte eau de l’élevage porcin par une éco-formulation alimentaire, (Francine De Quelen, INRAE PEGASE)
Discussion Générale: rapport d’étonnement, enseignements, questions pour la recherche; Propositions de thème(s) pour la prochaine réunion
Visite de l’Unité Expérimentale Physiologie et Phénotypage des porcs (UE 3P), (Eloïse Delamaire et les agents UE 3P)